Mermaid Cafe(マーメイドカフェ)
世界自然遺産の島、小笠原諸島・父島の移動式カフェです。
小笠原の海の恵みがぎゅっと詰まった塩、
キラキラの太陽を浴びて育った果物などを丁寧に扱い、
ひとつひとつ心を込めて焼き上げたパウンドケーキです。
あなたのティータイムに、やさしいひとときをお届けします♡
***東京島じまん食材使用店に認定されています***
https://mermaid-chatty.info/ogasawara-mermaidcafe/
小笠原の日々のできごとを
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にてお届けしています。
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島れもんジャム
¥750
小笠原産レモンのジャムです。 すべて店主の手作業で、丁寧に作っています。 レモンの種と薄皮を一緒に煮込むことで、天然ペクチンを抽出。 砂糖は三温糖を使い、深みのある味に仕上げています。 原材料 小笠原産レモン 砂糖 *保存料・ペクチン無添加* 内容量 50g 島れもんのピュアな味をお楽しみいただけます。 小笠原産・島れもんの詳細は、ブログで紹介しています。 ↓↓↓ https://mermaid-chatty.info/locallemon/
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ローゼルジャム
¥850
SOLD OUT
食用ハイビスカス「ローゼル」のジャムです。 ローゼルの生産農家さんが少ないので、生産量がとても少ない希少種です。 原材料 小笠原産ローゼル 砂糖 小笠原産レモン *保存料・ペクチン無添加* 内容量 45g ローゼルについての詳細は、ブログで紹介しています。 ↓↓↓ https://mermaid-chatty.info/roselle/
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パッションジャム
¥750
SOLD OUT
小笠原産パッションフルーツのジャムです。 原材料 小笠原産パッションフルーツ 砂糖 *保存料・ペクチン無添加* 内容量 50g パッションフルーツのピュアな味をお楽しみいただけます。 パッションフルーツの詳細は、ブログで紹介しています。 ↓↓↓ https://mermaid-chatty.info/passion/
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小笠原の塩きゃらめる・パウンドケーキ
¥2,600
砂糖を丁寧に焦がして作ったキャラメルクリームに『小笠原の塩』を加えた塩キャラメルクリームを、ふんだんに混ぜ込みました。 小笠原の海の恵みがぎゅっと詰まった塩が、キャラメルの味をひきしめてくれています。 重厚感があり、しっとりとしているのに軽い口当たりをお楽しみください♪** 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 クリーム(大豆製品を含む) 小笠原の塩 賞味期限:製造日より14日間 保存方法:冷蔵庫で保管の上、お召し上がり時は常温にもどしていただくと風味が増します。 *ご注文をいただいてから焼き上げてのお届けとなります* 簡易包装にてお届けします。 プレゼントラッピングは別途承っておりますので、ご希望の方は【ギフトラッピング】にチェックを入れてくださるようお願いいたします。 気温の高い地域からの発送なので、チルドでのお届けになります。 別途送料かかることをご了承くださいませ。 ***Mermaid Cafe*** Shop url https://mermaid-chatty.info/ogasawara-mermaidcafe/ Instagram https://www.instagram.com/mermaid__cafe/ Twitter https://twitter.com/MermaidCafe2 Facebook https://www.facebook.com/chat.chatty.mermaid ブログ『マーメイドのひとりごと』 https://mermaid-chatty.info/
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ぎゅっと島れもん・パウンドケーキ
¥3,200
三温糖使用で風味豊かに仕上げた自家製島れもんジャムを、たっぷりと練りこみました。 濃厚な食感のパウンドケーキが、島れもん効果でびっくりするほどさっぱりとした風味に。 そのさわやかな風味をお楽しみくださいませ♡ 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 小笠原産レモン 賞味期限:製造日より14日間 保存方法:冷蔵庫で保管の上、お召し上がり時は常温にもどしていただくと風味が増します。 簡易包装でのお届けとなります。 プレゼントラッピングは別途承っておりますので、ご希望の方は【ギフトラッピング】にチェックを入れてくださるようお願いいたします。 気温の高い地域からの発送なので、チルドでのお届けになります。 別途送料がかかることをご了承くださいませ。 ***Mermaid Cafe*** Shop url https://mermaid-chatty.info/ogasawara-mermaidcafe/ Twitter https://twitter.com/MermaidCafe2 Facebook https://www.facebook.com/chat.chatty.mermaid Instagram https://www.instagram.com/mermaid__cafe/ ブログ『マーメイドのひとりごと』 https://mermaid-chatty.info/
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島ラムレーズン・パウンドケーキ
¥2,600
小笠原の地酒・島ラムに付け込んだレーズンをたっぷり使っています。 アーモンド粉を加えて、ふんわりとした口当たりに仕上げました。 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 アーモンド レーズン 小笠原ラム 賞味期限:製造日より14日間 保存方法:冷蔵庫で保管の上、お召し上がり時は常温にもどしていただくと風味が増します。 *ご注文をいただいてから焼き上げてのお届けとなります* 簡易包装にてお届けします。 プレゼントラッピングは別途承っておりますので、ご希望の方は【ギフトラッピング】にチェックを入れてくださるようお願いいたします。 気温の高い地域からの発送なので、チルドでのお届けになります。 別途送料がかかることをご了承くださいませ。 ***Mermaid Cafe*** Shop url https://mermaid-chatty.info/ogasawara-mermaidcafe/ Instagram https://www.instagram.com/mermaid__cafe/ Twitter https://twitter.com/MermaidCafe2 Facebook https://www.facebook.com/chat.chatty.mermaid ブログ『マーメイドのひとりごと』 https://mermaid-chatty.info/
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小笠原の味・定番パウンドケーキ2本セット
¥5,000
SOLD OUT
砂糖を丁寧に焦がして作ったキャラメルクリームに『小笠原の塩』を加えた塩キャラメルクリームを、ふんだんに混ぜ込んで焼き上げた『小笠原の塩キャラメル・パウンド』 小笠原の地酒・島ラムに付け込んだレーズンをたっぷり使い、アーモンド粉を加えて、ふんわりとした口当たりに仕上げた『島ラムレーズン・パウンド』 人気の定番パウンドケーキをセットにして、ちょっぴりお得な価格にてお届けします♪** 簡易包装にてのお届けになります。 プレゼントラッピングは別途承っておりますので、ご希望の方は【ギフトラッピング】にチェックを入れてくださるようお願いいたします。 気温の高い地域からの発送なので、チルドでのお届けになります。 別途送料かかることをご了承くださいませ。 ***Mermaid Cafe*** Shop url https://mermaid-chatty.info/mermaid-cafe/ Instagram https://www.instagram.com/mermaid__cafe/ Twitter https://twitter.com/MermaidCafe2 Facebook https://www.facebook.com/chat.chatty.mermaid ブログ『マーメイドのひとりごと』 https://mermaid-chatty.info/
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パッションとくるみのパウンドケーキ
¥3,200
SOLD OUT
小笠原のパッションフルーツを、生のままたっぷりと混ぜこみました。 アーモンド粉ででさっくり、クルミの食感でほっこりとした口当たりと、さわやかなパッションフルーツの香りをお楽しみください♡ 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 アーモンド くるみ 小笠原産パッションフルーツ 賞味期限:製造日より14日間 保存方法:冷蔵庫で保管の上、お召し上がり時は常温にもどしていただくと風味が増します。 簡易包装にてお届けします。 プレゼントラッピングは別途承っておりますので、ご希望の方は【ギフトラッピング】にチェックを入れてくださるようお願いいたします。 気温の高い地域からの発送なので、チルドでのお届けになります。 別途送料がかかることをご了承くださいませ。 ***Mermaid Cafe*** Shop url https://mermaid-chatty.info/ogasawara-mermaidcafe/ Twitter https://twitter.com/MermaidCafe2 Facebook https://www.facebook.com/chat.chatty.mermaid Instagram https://www.instagram.com/mermaid__cafe/ ブログ『マーメイドのひとりごと』 https://mermaid-chatty.info/
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パッション風味のベイクドチーズケーキ
¥3,300
SOLD OUT
添加物を使わずに焼き上げたベイクドチーズケーキに 小笠原産パッションフルーツで作った自社オリジナルジャムをトッピングしました。 しっとりとした口当たりのベイクドチーズケーキと、甘酸っぱいパッションフルーツとのコラボレーションをお楽しみください♡ 原材料:クリームチーズ 卵 クリーム(大豆製品を含む) 砂糖 小麦 レモン 小笠原産パッションフルーツ 賞味期限:製造日より7日間 保存方法:冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。 簡易包装にてお届けします。 プレゼントラッピングは別途承っておりますので、ご希望の方は【ギフトラッピング】にチェックを入れてくださるようお願いいたします。 チルドでのお届けになります。 別途送料がかかることをご了承くださいませ。 ***Mermaid Cafe*** Shop url https://mermaid-chatty.info/ogasawara-mermaidcafe/ Twitter https://twitter.com/MermaidCafe2 Facebook https://www.facebook.com/chat.chatty.mermaid Instagram https://www.instagram.com/mermaid__cafe/ ブログ『マーメイドのひとりごと』 https://mermaid-chatty.info/
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島バナナとくるみのパウンドケーキ
¥3,500
SOLD OUT
バナナって、こんなにおいしい果物だったの!? と、バナナの味の常識を変えてくれるほどにおいしい島バナナ。 火を通したケーキに焼き上げても、その香りは存在感『特大』です♪** そんな、島のスペシャルバナナと、ほっこりとした食感を提供してくれるくるみをコラボレーション。 ほっぺた落ちないように押さえながら(!?)お楽しみくださいませ( ´ ▽ ` )ノ 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 小笠原産バナナ くるみ 賞味期限:製造日より14日間 保存方法:冷蔵庫で保管の上、お召し上がり時は常温にもどしていただくと風味が増します。 簡易包装にてお届けします。 プレゼントラッピングは別途承っておりますので、ご希望の方は【ギフトラッピング】にチェックを入れてくださるようお願いいたします。 気温の高い地域からの発送なので、チルドでのお届けになります。 別途送料がかかることをご了承くださいませ。 ***Mermaid Cafe*** Shop url https://mermaid-chatty.info/ogasawara-mermaidcafe/ Twitter https://twitter.com/MermaidCafe2 Facebook https://www.facebook.com/chat.chatty.mermaid Instagram https://www.instagram.com/mermaid__cafe/ ブログ『マーメイドのひとりごと』 https://mermaid-chatty.info/
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鶸色(ひわいろ)パウンドケーキ
¥3,200
SOLD OUT
無添加・無着色の京都産宇治抹茶を生地に加えて、マーブル模様に仕上げた抹茶のケーキです。 では、なぜ商品名を『抹茶マーブル』ではなく『鶸色』(ひわいろ)としたのか? 鶸色(ひわいろ)とは日本の伝統色のひとつで、【カワラヒワ】という小鳥の色から名付けられています。 【カワラヒワ】は何種類かいるのですが、ここ小笠原諸島のみに生育する【オガサワラカワラヒワ】が絶滅の危機に瀕しているのです。 詳しくはこちらをご覧ください↓↓↓ 『小笠原に緊急事態発生!絶滅危惧種【オガサワラカワラヒワ】を救え!』 ~マーメイドのひとりごと~ https://mermaid-chatty.info/ogahiwa/ 野生動物の保護活動には資金が必要となりますが、島の保全活動委員会では資金繰りに悩んでいます。 そこで、こちらのケーキの売上10%を【オガサワラカワラヒワ】を絶滅から守るために立ち上げられた『オガサワラカワラヒワ保全計画作り実行委員会』へ寄付します。 少しでも多くの方に【オガサワラカワラヒワ】のことを知っていただき、保護活動に参加していただきたく、こちらの商品を作りました。 【オガサワラカワラヒワ】はスズメのように小さな鳥です。 鶸(ひわ)は読んで字のごとく、『弱い鳥』なのです。 『世界中で母島近辺のみに生息しているこのちいさな鳥を絶滅から守るために何かしたい!』 というあなたからのご注文をお待ちしています♡ 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 京都産宇治抹茶 牛乳 賞味期限:製造日より14日間 保存方法:冷蔵庫で保管の上、お召し上がり時は常温にもどしていただくと風味が増します。 簡易包装にてお届けします。 プレゼントラッピングは別途承っておりますので、ご希望の方は【ギフトラッピング】にチェックを入れてくださるようお願いいたします。 気温の高い地域からの発送なので、チルドでのお届けになります。 別途送料がかかることをご了承くださいませ。 ***Mermaid Cafe*** Shop url https://mermaid-chatty.info/ogasawara-mermaidcafe/ Twitter https://twitter.com/MermaidCafe2 Facebook https://www.facebook.com/chat.chatty.mermaid Instagram https://www.instagram.com/mermaid__cafe/ ブログ『マーメイドのひとりごと』 https://mermaid-chatty.info/
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島れもんのウィークエンドシトロン
¥3,300
SOLD OUT
「家族や恋人など、週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子」という意味が込められたフランス菓子のレモンケーキを、香り豊かな島レモンで仕上げました。 ふんわりとした口当たりに、シャリシャリとしたレモン味のアイシングがアクセントに。 島レモンの優しい味をお楽しみくださいませ♪** 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 小笠原産レモン 賞味期限:製造日より14日間 保存方法:冷蔵庫で保管の上、お召し上がり時は常温にもどしていただくと風味が増します。 簡易包装にてお届けします。 プレゼントラッピングは別途承っておりますので、ご希望の方は【ギフトラッピング】にチェックを入れてくださるようお願いいたします。 気温の高い地域からの発送なので、チルドでのお届けになります。 別途送料がかかることをご了承くださいませ。 ***Mermaid Cafe*** Shop url https://mermaid-chatty.info/ogasawara-mermaidcafe/ Twitter https://twitter.com/MermaidCafe2 Facebook https://www.facebook.com/chat.chatty.mermaid Instagram https://www.instagram.com/mermaid__cafe/ ブログ『マーメイドのひとりごと』 https://mermaid-chatty.info/
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桜のパウンドケーキ
¥3,200
SOLD OUT
明治創業の老舗あんこ屋さんから仕入れた「さくら餡」を練りこんだ 桜が香る春限定のケーキです。 さくら餡のほっこりした風味と 桜を感じるやさしいピンク色のケーキをお楽しみください。 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 桜餡 着色料 賞味期限:製造日より14日間 保存方法:冷蔵庫で保管の上、お召し上がり時は常温にもどしていただくと風味が増します。 簡易包装にてお届けします。 プレゼントラッピングは別途承っておりますので、ご希望の方は【ギフトラッピング】にチェックを入れてくださるようお願いいたします。 気温の高い地域からの発送なので、チルドでのお届けになります。 別途送料がかかることをご了承くださいませ。 ***Mermaid Cafe*** Twitter https://twitter.com/MermaidCafe2 Facebook https://www.facebook.com/chat.chatty.mermaid Instagram https://www.instagram.com/mermaid__cafe/ YouTube https://www.youtube.com/channel/UCAZTHyFt0XI85NuvrQhXQVQ ブログ『マーメイドのひとりごと』 https://mermaid-chatty.info/
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【特別企画】マーメイドアソート(ケーキ詰合せ)
¥3,200
SOLD OUT
前回のキャンペーンにてご好評いただきました【マーメイド・アソート】を 【BASE・サマークーポンキャンペーン】にあわせて再販いたします。 ****************************** 【7/21~8/3 期間限定!】 「BASE」サマークーポンキャンペーン!5%OFFクーポンをプレゼント♪ 商品購入画面でクーポンコード≪0721summer≫を入力して下さい。 新作や人気商品にもご利用いただけますので、ぜひ【マーメイドカフェ】でのお買い物をお楽しみください♪ ****************************** Mermaid Cafe(マーメイドカフェ)のパウンドケーキ・カット商品4種の詰合せです。 ・小笠原の塩きゃらめる ・島ラムレーズン ・パッションフルーツ ・島バナナ 4種類のパウンドケーキ・カット商品をそれぞれ2個ずつのセットにしてお届けします。 これを機に各ケーキの味をお楽しみいただき、お気に入りを見つけていただければと思います。 【小笠原の塩きゃらめる】 砂糖を丁寧に焦がして作ったキャラメルクリームに『小笠原の塩』を加えた塩キャラメルクリームを、ふんだんに混ぜ込みました。 小笠原の海の恵みがぎゅっと詰まった塩が、キャラメルの味をひきしめてくれています。 重厚感があり、しっとりとしているのに軽い口当たりをお楽しみください♪** 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 クリーム(大豆製品を含む) 小笠原の塩 【島ラムレーズン】 小笠原の地酒・島ラムに付け込んだレーズンをたっぷり使っています。 アーモンド粉を加えて、ふんわりとした口当たりに仕上げました。 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 アーモンド レーズン 小笠原ラム 【島バナナ】 バナナって、こんなにおいしい果物だったの!? と、バナナの味の常識を変えてくれるほどにおいしい島バナナ。 火を通したケーキに焼き上げても、その香りは存在感『特大』です♪** そんな、島のスペシャルバナナと、ほっこりとした食感を提供してくれるくるみをコラボレーション。 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 小笠原産バナナ くるみ 【パッションフルーツ】 小笠原のパッションフルーツを、生のままたっぷりと混ぜこみました。 アーモンド粉ででさっくり、クルミの食感でほっこりとした口当たりと、さわやかなパッションフルーツの香りをお楽しみください♡ 原材料:小麦 砂糖 バター 卵 膨張材 アーモンド くるみ 小笠原産パッションフルーツ •*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪ 賞味期限:製造日より14日間 保存方法:冷蔵庫で保管の上、お召し上がり時は常温にもどしていただくと風味が増します。 簡易包装にてお届けします。 プレゼントラッピングは別途承っておりますので、ご希望の方は【ギフトラッピング】にチェックを入れてくださるようお願いいたします。 気温の高い地域からの発送なので、チルドでのお届けになります。 別途送料がかかることをご了承くださいませ。 おがさわら丸出港日が発送日となります。 7月 24・28・31日 8月 4・7・11・14・18・21・25日 ***Mermaid Cafe*** Shop url https://mermaid-chatty.info/ogasawara-mermaidcafe/ Twitter https://twitter.com/MermaidCafe2 Facebook https://www.facebook.com/chat.chatty.mermaid Instagram https://www.instagram.com/mermaid__cafe/ ブログ『マーメイドのひとりごと』 https://mermaid-chatty.info/