『モリンガがたくさんあるから何か作って～！』とお声かけいただきました。

初めて耳にした『モリンガ』

調べてみたら、世界一栄養価が高い『ミラクルツリー』ですって！？

ビタミン・ミネラルが豊富でアミノ酸バランスも良く、ポリフェノールも赤ワインの8倍だとか。

アンチエイジング効果抜群じゃありませんかー！

とりあえず、生葉でお茶を淹れてみました。

くせもなくやわらかい味で、ごくごく飲めます。

乾燥させて粉末にし、マフィンでも作ってみようかと考えています♡